Marquis de Pomereuil Champagne Demi-Sec Selection

Historia del Fundo

Marquis de Pomereuil es una casa de Champagne que honra las tradiciones de la región mientras ofrece cuvées elaboradas con precisión y elegancia. Conocida por sus mezclas equilibradas, la casa crea Champagnes refinados que resaltan la armonía entre frescura, fruta y finura.

Terruño

Las uvas provienen de viñedos Premier y Grand Cru a lo largo de la Champaña, plantados en suelos de tiza y piedra caliza. Estos terruños contribuyen a la mineralidad, frescura y expresión aromática características de los vinos, mientras que el dosage Demi-Sec añade redondez y suavidad a la cuvée.

Notas de cata

Color dorado pálido con burbujas finas y persistentes. La nariz es expresiva y generosa, con aromas de melocotón blanco, pera madura, miel y toques de brioche. En el paladar, el vino es suave y redondo, equilibrado por una acidez fresca y un dulzor delicado que realza las notas afrutadas.

Un Champagne Demi-Sec rico y elegante: suave, afrutado y perfecto para momentos festivos o para maridar con postres.

Maridaje

Ideal with fruit-based desserts, almond tart, foie gras, or blue cheeses like Roquefort.