{"id":995842,"date":"2024-02-17T20:45:32","date_gmt":"2024-02-17T12:45:32","guid":{"rendered":"https:\/\/vavin.tw\/?post_type=product&p=995842"},"modified":"2025-06-03T13:23:14","modified_gmt":"2025-06-03T05:23:14","slug":"chateau-de-maligny-petit-chablis-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vavin.tw\/fr\/product\/chateau-de-maligny-petit-chablis-2022\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau de Maligny Petit Chablis 2022"},"content":{"rendered":"
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Couleur :<\/strong> Blanc
\nDegr\u00e9 d\u2019alcool :<\/strong> 12,5% vol.
\nC\u00e9pages :<\/strong> 100 % Chardonnay
\nContenance :<\/strong> 75 cl<\/div>\n
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Histoire du domaine<\/strong><\/h3>\n

Propri\u00e9t\u00e9 de la famille Durup, Ch\u00e2teau de Maligny compte parmi les domaines les plus r\u00e9put\u00e9s de Chablis. Attach\u00e9 \u00e0 une viticulture traditionnelle et \u00e0 une vinification pr\u00e9cise, le domaine \u00e9labore des vins qui expriment fid\u00e8lement le caract\u00e8re et la puret\u00e9 des terroirs chablisiens.<\/p>\n

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Terroir<\/strong><\/h3>\n

Les vignes de Petit Chablis se situent sur les hauts de coteaux et les plateaux de la r\u00e9gion, sur des sols riches en calcaire et en argile. Ce terroir apporte fra\u00eecheur, acidit\u00e9 vive et tension min\u00e9rale aux vins, pour un style dynamique et facile \u00e0 appr\u00e9cier.<\/p>\n

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Notes de d\u00e9gustation<\/strong><\/h3>\n

Robe jaune p\u00e2le aux reflets verts. Le nez expressif d\u00e9voile des ar\u00f4mes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs. En bouche, le vin est vif et frais, port\u00e9 par une trame min\u00e9rale nette et une finale s\u00e8che et d\u00e9salt\u00e9rante.<\/p>\n

Un Petit Chablis frais et facile \u00e0 boire, qui allie puret\u00e9, \u00e9quilibre et \u00e9clat aromatique.<\/p>\n

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Accords mets et vin<\/strong><\/h3>\n

Id\u00e9al avec des hu\u00eetres, un plateau de fruits de mer, des sushis ou des plats l\u00e9gers \u00e0 base de l\u00e9gumes.<\/p>\n

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