{"id":998979,"date":"2025-02-12T19:46:34","date_gmt":"2025-02-12T11:46:34","guid":{"rendered":"https:\/\/vavin.tw\/?post_type=product&p=998979"},"modified":"2025-08-12T19:52:00","modified_gmt":"2025-08-12T11:52:00","slug":"domaine-altugnac-limoux-terres-amoureuses-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vavin.tw\/fr\/product\/domaine-altugnac-limoux-terres-amoureuses-2023\/","title":{"rendered":"Domaine Altugnac Limoux Terres Amoureuses 2023"},"content":{"rendered":"
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Couleur\u202f:<\/strong> Blanc
\nAlcool\u202f:<\/strong> 12,5% vol.
\nC\u00e9page\u202f:<\/strong> 100% Chardonnay
\nContenance\u202f:<\/strong> 75 cl<\/div>\n
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Histoire du domaine\u202f<\/h3>\n

Situ\u00e9 au pied des Pyr\u00e9n\u00e9es, le Domaine Altugnac est dirig\u00e9 par les familles Collovray et Terrier, pionni\u00e8res de la viticulture de climat frais dans le Languedoc. Engag\u00e9 dans l'agriculture durable, le domaine se concentre sur la production de vins \u00e9l\u00e9gants et frais qui refl\u00e8tent la puret\u00e9 de leurs vignobles de haute altitude.<\/p>\n

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Terroir\u202f<\/h3>\n

Les vignobles sont plant\u00e9s entre 400 et 500 m\u00e8tres d'altitude sur des sols argilo-calcaires, fa\u00e7onn\u00e9s par les influences oc\u00e9anique et m\u00e9diterran\u00e9enne. Ce terroir d'exception apporte une fra\u00eecheur naturelle, une complexit\u00e9 aromatique et un \u00e9quilibre aux vins.<\/p>\n

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Notes de d\u00e9gustation<\/h3>\n

Jaune p\u00e2le avec des reflets argent\u00e9s. Le nez est expressif, offrant des ar\u00f4mes de fleurs blanches, de zeste d'agrumes et de p\u00eache fra\u00eeche. La bouche est vive et pr\u00e9cise, avec une belle tension et une finale min\u00e9rale nette.<\/p>\n

Un Chardonnay vibrant du Languedoc, alliant \u00e9l\u00e9gance, fra\u00eecheur et finesse.<\/p>\n

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Accords mets-vins<\/h3>\n

Parfait avec les hu\u00eetres, les poissons grill\u00e9s, les fruits de mer ou les ch\u00e8vres frais.<\/p>\n

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