{"id":997831,"date":"2024-12-03T18:12:38","date_gmt":"2024-12-03T10:12:38","guid":{"rendered":"https:\/\/vavin.tw\/?post_type=product&p=997831"},"modified":"2025-11-03T00:32:32","modified_gmt":"2025-11-02T16:32:32","slug":"domaine-des-deux-roches-saint-veran-tradition-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vavin.tw\/it\/product\/domaine-des-deux-roches-saint-veran-tradition-2022\/","title":{"rendered":"Domaine des Deux Roches Saint-V\u00e9ran Tradition 2022"},"content":{"rendered":"
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Colore:<\/strong> Bianco
\nGradazione alcolica:<\/strong> 13% vol.
\nVitigno:<\/strong> 100% Chardonnay
\nFormato bottiglia:<\/strong> 75 cl<\/div>\n
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Storia della tenuta<\/h3>\n

Domaine des Deux Roches, fondato da Jean-Luc Terrier e Christian Collovray, si trova a Davay\u00e9, nel cuore della regione del M\u00e2connais. Con un impegno per la viticoltura sostenibile e il rispetto per l'ambiente, la tenuta produce vini precisi, guidati dal terroir, che riflettono l'eleganza della Borgogna meridionale.<\/p>\n

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Terroir<\/h3>\n

I vigneti per la cuv\u00e9e \u2018Tradition\u2019 sono piantati su suoli argillo-calcarei ai piedi delle famose Roche de Solutr\u00e9 e Roche de Vergisson. Questo terroir eccezionale fornisce freschezza naturale e mineralit\u00e0, esaltando la finezza e l\u2019espressione aromatica del Chardonnay.<\/p>\n

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Note di degustazione<\/h3>\n

Giallo pallido con riflessi dorati. Al naso \u00e8 elegante ed espressivo, rivelando note di fiori bianchi, scorza di agrumi e frutta matura da frutteto. In bocca, il vino \u00e8 fresco e ben bilanciato, con una texture morbida, un'acidit\u00e0 vibrante e un finale pulito, minerale.<\/p>\n

Un Chardonnay raffinato e armonioso di Saint-V\u00e9ran, che mette in evidenza la purezza, l'equilibrio e la finezza burgognona.<\/p>\n

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Abbinamento<\/h3>\n

Perfetto con frutti di mare, pesce grigliato, piatti di pollame cremosi o formaggio di capra.<\/p>\n

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