fbpx

AOP 隆河丘, 聖爵之雫 紅酒 2019 杜聖爵酒莊

Domaine Duseigneur
La Goutte du Seigneur

NT$725

清除

此款酒的簡介

這款酒呈現中等紫色帶有些許的紅寶石色澤。在開始醒酒的10-20分鐘這款酒會散發出些許的還原氣息,在與空氣接觸氧化後酒香轉變為成熟漿果的風味。

曾思皓

台灣最佳侍酒師

我喜歡這瓶酒的原因

在開始醒酒的10-20分鐘這款酒會散發出些許的還原氣息,在與空氣接觸氧化後酒香轉變為成熟漿果的風味(黑櫻桃、黑莓以及李子)。酒體圓潤宜人,我們可以品嚐到前面所提到的漿果氣息,單寧表現明顯但柔和,尾韻有著平衡的酸度。我建議在您要開瓶之前將酒放入冰箱稍微降溫,在約莫13°-15°品飲此款酒會讓它充分展現迷人的果香味。

酒的小檔案
容量:750毫升
酒精濃度:13.5 %
適飲溫度:13-15 °C
陳年:2-3 年

餐酒搭配

西式

Charcuterie

烤全雞

中式

三杯雞

台式香腸