Maison de MONTILLE POUILLY FUISSE 2020

História da vinícola

A Maison de Montille faz parte do histórico Domaine de Montille, conhecido por seu compromisso com a viticultura orgânica e biodinâmica. Enraizado na Borgonha há gerações, o domínio produz vinhos elegantes e orientados pelo terroir, refletindo autenticidade e precisão.

Terroir

Localizados na região do Mâconnais, os vinhedos de Pouilly-Fuissé se beneficiam de solos ricos em calcário com camadas de argila, conferindo mineralidade e maciez aos vinhos. A exposição ao sul garante maturação ideal, mantendo frescor e equilíbrio.

Notas de degustação

Cor dourado pálido com reflexos esverdeados. O bouquet revela notas de flores brancas, frutas cítricas e amêndoas frescas. No paladar, o vinho é vibrante e equilibrado, combinando acidez viva com sabores frutados delicados e um final sutilmente mineral.

Um Chardonnay puro e elegante, que expressa com perfeição a delicadeza e a frescura de Pouilly-Fuissé.

Harmonização

Excelente com frutos do mar, peixe grelhado, pratos cremosos de aves ou queijo de cabra.