Jl STUDIO
3 stars MicHelin
- 週一：未營業
- 週二：未營業
- 週三：18:00-22:00
- 週四：18:00-22:00
- 週五：18:00-22:00
- 週六: 12:00-14:30 / 18:00-22:00
- 週日: 12:00-14:30 / 18:00-22:00
台中市南屯區益豐路四段689號2樓
+886 4 2380 3570
關於餐廳
JL 為新加坡廚師 Jimmy Lim 姓名之縮寫。其精湛的廚藝磨練於曾在不同世界著名餐廳的工作經驗。他的唯一晚間套餐“Experience”為向他的根源致敬，是在口味上達到完美平衡的原創作品。JL的菜餚層次豐富、精緻、低調且充滿驚喜。以巧妙的形式和質地重新呈現如沙嗲和辣椒蟹等新加坡經典料理，饒富趣味地顛覆了人們的想像。
酒窖選酒
Saint-Veran Vielle Vigne Domaine Deux Roches 2020
此酒款在果味與礦物感間達到了令人愉悅的平衡，使其成為搭配各種菜餚的最佳良伴。它與海鮮、家禽、烤蔬菜等料理一起品嚐相得益彰，非常適合 JL Studio餐廳，因為 JL Studio 採用時令和當地採購之食材，以確保其料理展示台灣最新鮮、最有活力的風味。
預約VAVIN酒吧，探索更多酒款
拜訪VAVIN並品嚐這款精選葡萄酒。立即預訂位子，與我們一起開啟探索葡萄酒的美好旅程。這裡有超過 500 種非凡的酒款，您將在這裡找到意想不到的驚喜。
