Vavin Events
every special moment with us
※11/20 【Vavin 酒盒子 x earnestos 餐廳｜跨界合作餐酒會】
在優秀的餐搭酒（Wine Pairing）中，食物與葡萄酒彼此的味道平衡為重要的關鍵。也因為如此，能夠巧妙地以法國葡萄酒搭配香料四溢的南洋風格料理則為難得的體驗。餐點將搭配法國釀酒家族「Collovray et Terrier」在布根地及隆格多克的酒款，因此將能體會到同個家族的釀酒經驗是如何在不同地塊打造出各具美麗風味的葡萄酒。
晚宴當天將邀請家族酒莊經營人——Romain Bourgeois與Vavin台裔法籍總監——Claude Chen和各位嘉賓一同交流關於釀酒、品飲、餐搭酒的各種經驗。
—>更多資訊
如何讓十分完美的料理與葡萄酒產生「1加1大於2」的化學變化
一直是餐搭酒（Pairing）重要的學問。11月5號（週二）我們邀請了法國主廚 Michel Bru 設計了一套法國料理。從開胃菜前的迎賓香檳，每一道菜都有Vavin團隊特別搭配的酒品。
＊活動餐搭酒包含：五杯 Pairing葡萄酒 / 兩道菜 / Cheese / 甜點
現場將會針對搭配酒款有相關品飲介紹
歡迎每位喜歡分享葡萄酒、美食經驗的來賓
—>更多資訊
🦉 週末拒絕早睡🦉
獨自孤單的夥伴們一起相聚在Vavin吧！
伴隨DJ旋律與Wine的魔法，無論你是哪一種特性、性別的夜行動物，都能在這音樂叢林創造最美麗的相遇。
- 著純白色服裝者， 另享一杯招待葡萄酒
Regular 原價：$500 / Vavin Member 會員：$450
入場含一杯招待葡萄酒。
活動當天將提供特別優惠酒單以及所有酒款與食物皆享9折優惠
—>更多資訊