Riesling Rittersberg Sélection de Grains Nobles Charles Frey 2015

NT$2,090

"Sélection de Grains Nobles (SGN):在英文中翻譯為精選高貴的葡萄,釀酒師會在收成時間過後繼續將葡萄留在葡萄藤上。由於阿爾薩斯的大陸性氣候,貴腐菌會在葡萄周圍生長,減少其水分,增加甜度並賦予葡萄酒特殊的香氣。
這款酒酒色呈現出明亮的金色,杯緣帶有稻草色調。 它具有強烈的熱帶水果香氣(百香果、鳳梨、芒果)和柑橘味(柳橙、檸檬),然後是接骨木花和蜂蜜,帶有一絲汽油味:香氣有著多種層次。
酒體圓潤、甜美但口感平衡:煮過的熱帶水果風味(類似果醬般)和柑橘味在舌尖上占主導地位;豐富的糖分和高酸度使酒的結構強勁而清新。 這是一款製作精良的甜點酒,餘味悠長。"
A well made sweet wine with a long finish.