Domaine Balansa Vallée du Paradis Coume de Maliès 2019

這款來自法國隆格多克（Languedoc）地區的生物動力白葡萄酒，產自Vallée du Paradis（天堂谷）地區，屬於IGP（Indication Géographique Protégée，法國產區保護標誌）的酒款。這款酒是由多種葡萄品種混釀而成，包括Grenache Blanc、Grenache Gris、Carignan Blanc、Carignan Gris、Vermentino、Terret。這些葡萄均是手工採摘，經過自然發酵，發酵過程在混凝土罐和中性橡木桶中進行，並未過濾，也未添加亞硫酸鹽。這款酒呈現明亮且新鮮的風味，帶有白色水果、花香和宜人的礦物質風味，並有清脆的酸度和悠長的餘韻。它的口感展現了橙子、桃子和乾草的味道，並反映出其土壤的特徵。