Château de la Chaize Fleurie 2020

酒莊介紹

Château de la Chaize 一座創建於1676年的歷史酒莊，位於薄酒萊（Beaujolais）核心地帶，以其對有機與永續葡萄栽培的承諾而聞名。酒莊釀造的葡萄酒兼具傳統風格與優雅香氣，展現出佳美葡萄（Gamay）在該區頂級產區的純淨表現。

風土條件

Fleurie 的葡萄園種植在粉紅花崗岩土壤上，排水良好，位於日照充足的緩坡上。這樣的風土條件賦予佳美（Gamay）葡萄精緻的風格、花香氣息與絲滑的單寧，使Fleurie成為薄酒萊最優雅的特級村之一。

品飲筆記

明亮的紅寶石色澤。香氣馥郁而富有表現力，帶有紫羅蘭、紅櫻桃、覆盆子和一絲香料氣息。口感清新絲滑，單寧細緻，紅色果香多汁，收尾順滑而優雅。

一款細膩而迷人的Fleurie 薄酒萊，展現出花香的優雅、明亮的果味與優美的平衡 —— 是佳美（Gamay）葡萄最佳風采的完美詮釋。

餐酒搭配

非常適合搭配烤雞、鴨胸、烤鮭魚，或軟質奶酪如布里（Brie）與卡門貝爾（Camembert）。