Domaine Puech Redon Pétillant Naturel Rose Pour de Vrai 2021

酒莊介紹

位於朗格多克的 Domaine de Puech Redon，由 Cyril Cuche 經營，致力於有機農法與自然釀造。酒莊秉持重視生物多樣性與極少干預的理念，釀造出真誠、生動的葡萄酒，充分展現風土的精神。

風土條件

葡萄藤生長於黏土-石灰岩土壤中，四周環繞著地中海灌木叢（garrigue），享有日照充足的白天與涼爽的夜晚。這樣的平衡有助於提升香氣表現與清新感，非常適合釀造細緻而有活力的氣泡酒。

品飲筆記

酒色呈淡粉紅色，氣泡細緻優雅。香氣奔放，帶有野草莓、柑橘皮與白花的氣息。口感輕盈爽脆，果味多汁，酸度清新，餘韻乾淨俐落。

這是一款俏皮自然的氣泡粉紅酒，清新易飲，非常適合歡樂時光享用。

餐酒搭配

無論作為開胃酒，或搭配熟食冷盤、壽司、夏日沙拉或草莓甜點，皆十分合適。