Anne Gros Chambolle-Musigny La Combe d'Orveau 2020

ประวัติโดเมน

Domaine Anne Gros ตั้งอยู่ที่ Vosne-Romanée โดย Anne Gros เข้าร่วมกิจการของครอบครัวก่อนดำเนินงานอย่างอิสระตั้งแต่ปี 1995

แตร์รัวร์

La Combe d'Orveau เป็นแปลงขนาด 1.10 เฮกตาร์ในระดับหมู่บ้าน Chambolle-Musigny ตั้งอยู่บริเวณขอบด้านใต้ระหว่าง Chambolle และ Vosne-Romanée แปลงหันทางตะวันออก มีดินหินจัดและเศษหินละเอียดอยู่เหนือชั้นมาร์ลสีขาว

บันทึกการชิม

มีสีแดงทับทิมสดใส ละเอียดอ่อนและสง่างาม พร้อมกลิ่นเรดเคอร์แรนต์ ราสป์เบอร์รี กุหลาบ และไวโอเลต บ่มในถังไม้โอ๊ก โดยเป็นถังใหม่ 30%

Chambolle-Musigny ระดับหมู่บ้านที่สง่างาม ผสานกลิ่นผลไม้สีแดงและดอกไม้เข้ากับเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อน

การจับคู่อาหาร

เหมาะกับเนื้อสัตว์ปีก เนื้อแดงอบ หรือชีสรสอ่อน