Château de Lamothe Bergeron Haut Medoc 2012

Historia de la bodega

El Château de Lamothe-Bergeron es una finca histórica situada en el corazón del Haut-Médoc, entre Margaux y Saint-Julien. Con orígenes que se remontan al siglo XVI, el château es conocido por producir vinos elegantes y equilibrados, que combinan técnicas modernas con el respeto por las tradiciones de Burdeos.

Terruño

Los viñedos se benefician de suelos pedregosos sobre subsuelos arcillosos, ideales para Cabernet Sauvignon y Merlot. Este terruño proporciona un excelente drenaje y retención de calor, permitiendo que las uvas alcancen una madurez óptima y una expresión aromática.

Notas de cata

Hermoso color rubí profundo con reflejos granates. La nariz se abre con frutos negros, cedro y notas especiadas. En boca, el vino es flexible pero estructurado, con taninos finos y un equilibrio armonioso entre fruta, frescura y sutil influencia de roble. El final es elegante y persistente.

Un Haut-Médoc clásico, refinado y equilibrado, que ofrece tanto accesibilidad como potencial de envejecimiento.

Maridaje

Perfecto con carnes asadas, pechuga de pato, estofado de ternera o quesos curados como el Gouda añejo o el Cantal.