Mongeart Mugneret Hautes Cotes de Nuits Le Prieuré 2020

Historia de la bodega

Con una herencia vitivinícola que se remonta al siglo XVII, la familia Mongeard ha construido una sólida reputación en Vosne-Romanée. El dominio se centra en expresar el carácter de cada terruño, elaborando vinos precisos y elegantes tanto en la Côte de Nuits como en la Côte de Beaune.

Terruño

Situada en las colinas de Hautes-Côtes de Nuits, la finca Le Prieuré goza de una excelente exposición al sol y suelos arcillo-calcáreos. Estas condiciones aportan frescura y mineralidad al Chardonnay, conservando una bella intensidad aromática.

Notas de cata

Dorado pálido con reflejos plateados. En nariz ofrece notas cítricas, flores blancas y un toque de avellana. En boca, el vino es fresco y bien equilibrado, con una fina textura mineral y un final crujiente y limpio.

Un Chardonnay brillante y expresivo, que muestra pureza, frescura y una delicada mineralidad.

Maridaje

Ideal con mariscos, pescado a la parrilla, queso de cabra o platos ligeros de ave con salsas cremosas.