Charles Frey AOC Alsace Gewurztraminer Collines de Granite 2018

História da vinícola

Situado em Dambach-la-Ville, na Alsácia, o Domaine Charles Frey é uma propriedade familiar empenhada na agricultura biodinâmica. A propriedade produz vinhos expressivos e elegantes, destacando a riqueza dos terroirs da Alsácia, com foco no respeito pela natureza e pela biodiversidade.

Terroir

“Collines de Granite” provém de vinhas plantadas em encostas graníticas, oferecendo uma excelente drenagem e realçando a intensidade aromática da Gewurztraminer. Este terroir contribui com finura, mineralidade e uma bela frescura para o vinho.

Notas de degustação

Cor amarelo dourado brilhante. O nariz é intensamente aromático, revelando notas de lichia, pétalas de rosa e especiarias exóticas. Na boca, o vinho é rico e generoso, com uma textura sedosa equilibrada por frescura e um final persistente e picante.

Um Gewurztraminer elegante e aromático, que oferece riqueza e equilíbrio, fiel ao estilo da Alsácia.

Harmonização

Perfeito com cozinha asiática picante, foie gras, queijos azuis como Roquefort ou sobremesas à base de fruta exótica.