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South West
/ Cahors Extra Libre Cht du Cèdre 2022
Cahors Extra Libre Cht du Cèdre 2022
NT$
1,190
酒色呈現深邃厚實的紅寶石色。柔和芬芳且多有紅色系花朵的的香氣中帶有新鮮的甜藍莓、黑醋栗、黑莓、紅櫻桃、覆盆子、新鮮香草料(尤其是羅勒與龍蒿)、綜合辛香料(丁香、肉桂)、紫羅蘭花及些許皮革和薄荷葉。絲滑的口感富含酸櫻桃、白草莓、肉桂棒、森林地與一絲鹹鮮感,單寧豐腴飽滿。餘韻裡散發著頗為柔細的綜合辛香料(甘草、肉豆蔻、丁香)、木質煙燻及櫻桃香氣。這款色深的卡奧紅葡萄酒使用生長於15至30歲樹齡的葡萄釀製,在大橡木桶內(法國“Foudre”型橡木桶容量可高達300公石)熟成12個月,裝瓶時無添加硫化物。
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