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奧貝與馬修

酒莊奧貝與馬修

精選組合

法國朗格多克胡西庸丘產區最佳組合

胡西雍丘, 卡拉馬尼村莊 2018 奧貝與馬修酒莊

這款酒酒色呈現深紫色,杯緣則帶有紅寶石色澤。我們可以察覺到酒香上帶有一些黑色和紅色漿果,如蔓越莓,草莓和黑櫻桃(果實狀態都達到成熟,帶有果醬甜蜜的香氣),也帶有些許的松露味。這款酒口感十足,酒體豐富:我們可以品嚐香料和黑色水果的風味。是一款酸度和單寧平衡得宜的葡萄酒。

AOP系列拉扎克 2018 奧貝與馬修酒莊

這款酒呈現深暗紅色,杯緣則有漂亮的紫色色澤。酒香散發出黑色漿果的香氣例如黑醋栗、黑櫻桃以及黑莓,接續著些許的黑巧克力、薄荷以及肉桂氣息。酒體乾淨且口感宜人,您可以品嚐到與鼻子上先前發現的香氣,尤其是巧克力。中等酒體架構、單寧優雅,酸度恰好的讓這款酒輕鬆易飲。

AOP系列科比耶, 瑪麗安東尼 2018 奧貝與馬修酒莊

這款酒來自陽光普照的南法朗格多克產區。豐富的日照使葡萄的成熟度相當好,帶來更濃郁的果實香氣。熟成的藍莓以及黑莓帶有微甜感,在品飲上我們常用”果醬或是煮熟水果”的字眼來形容。除了果味,還能聞到些許的薄荷以及月桂葉的風味。口感圓潤且紮實,帶著優雅的酒體與單寧。

朗格多克產區 道外滑雪 2020 奧貝與馬修酒莊

這是一款來自地中海氣候朗格多克區域的黑皮諾,這對釀酒師來說是一個挑戰;理論上黑皮諾相對適合在溫帶氣候種植,例如勃艮第,但這一款酒表現優異!淡紅寶石色澤帶點紫色,在香氣上散發著成熟的紅色與黑色漿果的香氣:櫻桃、黑莓及覆盆子。可口的酸度,酒體圓潤且單寧細緻,漂亮的新鮮度讓人難以想像黑皮諾來自炎熱的地中海區域。

Vavin 酒盒子

NT$3,499

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胡西雍丘, 卡拉馬尼村莊 2018 奧貝與馬修酒莊

世界上前6%的葡萄酒

VIVINO 4.4 
88 則評分

AOP系列科比耶, 瑪麗安東尼 2018 奧貝與馬修酒莊

世界上前8%的葡萄酒

VIVINO 3.8 
78 則評分

AOP系列拉扎克 2018 奧貝與馬修酒莊

世界上前2%的葡萄酒

VIVINO 4.3 
205 則評分

朗格多克產區 道外滑雪 2020 奧貝與馬修酒莊

世界上前8%的葡萄酒

VIVINO 4.0 
154 則評分

NT$3,499

85 折

(酒盒子訂閱制會員再享此價格的9折優惠)

酒莊奧貝與馬修採別於傳統的方式釀酒,
並注入新的力量

這個酒莊是一個關於兩個好友的故事,他們想改變生產和消費葡萄酒的方式,以現代且保護地球的方式釀造葡萄酒。

他們在法國南部使用環保和對地球負責的方法釀造葡萄酒。使用環保的包裝,並支持當地的生物多樣性,特別是植樹造林計劃和對養蜂人的幫助。

他們希望通過共同的努力,為一個更加透明、真實、永續發展的世界做出貢獻。

他們選擇海拔較高的葡萄園,使葡萄緩慢成熟,以達到葡萄酒的DNA:新鮮、平衡和復雜。

關於我們

我們的使命與願景

Vavin是一家位於台灣台北的公司,由一群對好酒有相同熱情的人共同創立。如何輕鬆發現葡萄酒的世界?有沒有一種方法可以讓看似錯綜複雜的葡萄酒世界不再神秘?以此願景,我們努力設計出一個概念–Vavin酒盒子。將歐洲好酒帶入台灣,開啟非凡的訂閱制酒盒子,每個月都為所有葡萄酒愛好者帶來驚喜和知識。

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