Foie Gras de Pato Entero Georges Bruck
NT$3,780
Empaquetado
200g ideal para 3 a 4 personas.
Descripción
El Foie Gras de Pato Entero de Georges Bruck – Lo Natural es una delicadeza refinada hecha de 100% hígado de pato entero.
Preparado con técnicas tradicionales alsacianas, se sazona delicadamente con sal y especias, luego se conserva en un frasco de vidrio para una frescura óptima.
Su textura suave y cremosa y su sabor rico y limpio lo convierten en un imprescindible para momentos festivos y gourmet.
Fácil de desmoldar y cortar — perfecto para entrantes elegantes.
Ingredientes
- Hígado de pato entero
- Sal
- Especias
- Conservante: nitrito de sodio
Sugerencias para servir
- Enfriar en el refrigerador al menos 12 horas antes de servir
- Saca de la nevera 10 minutos antes de cortar
- Abre ambos extremos del frasco para desmoldar suavemente
- Usa un cuchillo calentado en agua caliente para obtener cortes limpios y suaves.
Parejas perfectas
- Brioche tostado o pan rústico francés
- Mermelada de higo, chutney de cebolla o gelatina de vino
- Vino blanco dulce: Sauternes o Gewürztraminer
Un foie gras artesanal de Alsacia, elaborado para quienes aprecian la pureza, la elegancia y la auténtica tradición francesa.
