Maison Le NID Macon-Villages 2022

Historia de la bodega

Maison Le NID, con sede en Romanèche-Thorins, se dedica a la elaboración de vinos expresivos en las principales denominaciones del sur de Borgoña. Con un enfoque en la viticultura de precisión y la mínima intervención, la finca destaca la finura y pureza del Chardonnay y el Gamay de las regiones de Mâconnais y Beaujolais.

Terruño

Las cepas de Chardonnay para esta cuvée crecen en suelos arcilloso-calcáreos en las laderas de Mâconnais. Beneficiándose de una excelente exposición al sol y un drenaje natural, el terruño aporta frescura, claridad aromática y equilibrio al vino.

Notas de cata

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. La nariz ofrece aromas de flores blancas, ralladura de cítricos y frutas frescas de huerto. En boca, el vino es vivo y bien equilibrado, con una textura suave y un final crujiente y mineral.

Un Chardonnay fresco y elegante de Mâcon-Villages, perfecto para disfrutar a diario.

Maridaje

Ideal con mariscos, pescados a la parrilla, quesos de cabra frescos o platos ligeros de verduras.