Château de Maligny Petit Chablis 2022

Storia della tenuta

Di proprietà della famiglia Durup, Château de Maligny è tra le tenute più rinomate di Chablis. Il domaine valorizza la viticoltura tradizionale e una vinificazione precisa, producendo vini che esprimono fedelmente il carattere e la purezza dei terroir di Chablis.

Terroir

I vigneti di Petit Chablis si trovano sui pendii più alti e sugli altopiani della regione, su terreni ricchi di calcare e argilla. Questo terroir dona ai vini freschezza, acidità vivace e tensione minerale, rendendoli dinamici e piacevoli da bere.

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Il naso espressivo offre sentori di agrumi, mela verde e fiori. Al palato è fresco e vivace, con una nitida vena minerale e un finale secco e rinfrescante.

Un Petit Chablis fresco e di facile beva, che esprime purezza, equilibrio e vivacità aromatica.

Abbinamenti

Perfetto con ostriche, frutti di mare, sushi o piatti leggeri a base di verdure.