Château de Maligny Petit Chablis 2022

Lịch sử nhà sản xuất

Château de Maligny, thuộc gia đình Durup, là một trong những nhà làm vang danh tiếng nhất ở Chablis. Điền trang chú trọng phương pháp trồng nho truyền thống và kỹ thuật làm vang chính xác, tạo nên những chai vang thể hiện trung thực cá tính và sự thuần khiết của vùng đất Chablis.

Thổ nhưỡng

Các vườn nho Petit Chablis nằm trên những sườn đồi cao và cao nguyên của vùng, với đất giàu đá vôi và đất sét. Thổ nhưỡng này mang lại sự tươi mới, độ chua sáng và nét khoáng đầy sức sống, khiến rượu sinh động và dễ thưởng thức.

Ghi chú nếm thử

Màu vàng nhạt ánh xanh. Hương thơm rõ nét của cam chanh, táo xanh và hoa. Trên vòm miệng, rượu giòn mát và sống động, với cấu trúc khoáng sạch sẽ cùng hậu vị khô, sảng khoái.

Một chai Petit Chablis tươi mới, dễ uống, thể hiện sự thuần khiết, cân bằng và hương thơm rạng rỡ.

Gợi ý kết hợp món ăn

Rất hợp với hàu, đĩa hải sản, sushi hoặc các món rau nhẹ nhàng.