ドメーヌ・ド・モンティーユ クロ・デュ・シャトー・ブラン 2020

ドメーヌの歴史

ドメーヌ・ド・モンティーユは、ブルゴーニュの歴史あるドメーヌで、有機栽培とビオディナミ農法へのこだわりで知られています。エレガントでテロワールを重視したワインで有名で、最小限の醸造介入により、各区画のピュアな個性と特徴を保っています。.

テロワール

クロ・デュ・シャトーの畑は、ピュリニー・モンラッシェ村に位置する城壁に囲まれた区画です。石灰質に富んだ土壌と優れた水はけの恩恵を受け、このテロワールからは、繊細さ、緊張感、そしてアロマの正確さが際立つシャルドネが生み出されます。.

テイスティングノート

澄んだ淡い黄金色。フレッシュでエレガントな香りは、柑橘系の花、青リンゴ、そしてアーモンドのニュアンスを感じさせます。口に含むと、生き生きとしてミネラル感があり、正確な酸味とクリーンで持続性のある余韻が楽しめます。.

フレッシュさ、アロマティックな複雑さ、そして美しいバランスを兼ね備えた、ピュアで洗練されたシャルドネ。.

ペアリング

シーフードプラッター、焼き魚、レモンソースの鶏肉、またはフレッシュな山羊のチーズに最適です。.