Wolf Birkweiler Pfalz Rosé 2019

ドメーヌの歴史

ドイツ、プファルツ地方ビルクヴァイラーにあるヴァイングート・ヴォルフは、繊細で表情豊かなワイン造りに情熱を注ぐ家族経営のワイナリーです。持続可能なブドウ栽培を重視し、生き生きとしたリースリングからエレガントなロゼまで、各キュヴェにプファルツ地方のユニークなテロワールを反映させています。.

テロワール

ビルクヴァイラーのブドウ畑は石灰岩とレス土壌に植えられており、日当たりの良さと冷涼な夜がフレッシュさとアロマを保っています。このテロワールが、このロゼに繊細な果実味と自然なバランスを与えています。.

テイスティングノート

淡いサーモンピンク色。野イチゴ、ラズベリー、そして柑橘系のニュアンスを感じさせる、フレッシュでアロマティックな香り。口に含むと、生き生きとした crisp な味わいで、ジューシーな赤い果実の風味、バランスの取れた酸味、そして爽やかでクリーンな余韻が広がります。.

温暖な日やカジュアルなひとときを彩る、フレッシュさ、フルーティーさ、そして繊細さを兼ね備えた、明るくエレガントなプファルツ産ロゼワイン。.

ペアリング

食前酒として、また夏野菜のサラダ、焼き魚、軽いパスタ料理、地中海風タパスにも最適です。.