도멘 미카엘 네스메 보졸레 누보 2025

도멘 역사

캉시에 앙 보졸레(Quincié-en-Beaujolais)에 위치한 도멘 미카엘 네스므는 과일 향과 신선함, 그리고 보졸레의 순수한 즐거움을 표현하는 가메이 와인을 생산하는 가족 경영 와이너리입니다. 지속 가능한 방식과 전통적인 장인 정신을 고수하고 있습니다.

떼루아

포도밭은 보졸레 북부의 남향 일조가 좋은 언덕에 자리하며, 화강암과 모래 토양으로 이루어져 있습니다. 이러한 테루아는 포도의 조기 숙성을 돕고, 생동감 넘치는 향과 순수한 과일 풍미를 지닌 와인을 만들어 냅니다.

테이스팅 노트

밝은 루비빛 색상을 띠며, 딸기, 체리, 신선한 사탕 향이 느껴집니다. 입안에서는 생동감 있고 풍부한 과일 맛과 함께 실키한 타닌, 상쾌하고 과일 중심적인 피니시가 이어집니다.

보졸레 누보의 매력을 순수하고 즐겁게 표현한 와인으로, 생동감 있고 가볍으며, 마시기 좋은 매력이 돋보입니다.

페어링

샤르퀴트리, 구운 고기, 로스트 치킨, 치즈 플래터와 완벽한 궁합을 이룹니다. 축제 자리나 캐주얼한 모임에 이상적입니다.