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Stories from VAVIN
Wine guides, producer stories, gourmet discoveries and news from our Taipei cellar.
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최신 소식

와인을 데칸팅해야 할까요?
10월 7, 2026
모든 와인이 데칸터를 필요로 하는 것은 아닙니다. 중요한 질문은 병이 공기, 침전물 제거, 아니면 단순히 더 큰 잔이 필요한지 여부입니다.

타이완의 비 오는 날, 어떤 와인을 열면 좋을까요?
10월 6, 2026
비 오는 날은 분위기를 바꾸지만, 타이완은 여전히 따뜻하고 습합니다. 신선함을 희생하지 않으면서 편안함을 주는 5 가지 와인을 소개합니다.

와인을 어떤 온도로 마셔야 할까요?
9월 30, 2026
타이완에서는 와인이 빠르게 따뜻해집니다. 너무 따뜻하면 무겁게 느껴지고, 너무 차가우면 향이 사라집니다. 모든 와인을 더 맛있게 서빙하는 방법을 소개합니다.

What Wine Goes with Cheese?
9월 29, 2026
Forget the rule that cheese always needs red wine. These four practical pairings make it easier to choose a bottle for any cheeseboard.