샤토 드 말리니 샤블리 프리미에 크뤼 보 드 베 2022

도멘 역사

Jean Durup이 설립한 Château de Maligny는 샤블리 지역에서 가장 큰 가족 소유 와이너리 중 하나입니다. 이 도멘은 전통과 정밀한 양조에 대한 헌신으로 유명하며, 샤블리 떼루아의 순수함과 미네랄감을 잘 드러내는 와인을 생산합니다.

떼루아

Vau de Vey 프리미에 크뤼 포도밭은 해양 화석이 풍부한 킴메리지안 석회암 토양의 가파른 경사면에 위치해 있습니다. 서늘한 기후와 탁월한 일조 조건이 이 샤르도네 품종에 섬세함, 긴장감, 그리고 뛰어난 미네랄 표현력을 더해줍니다.

테이스팅 노트

연한 황금빛에 녹색 빛이 감돕니다. 향은 우아하고 신선하며, 레몬, 풋사과, 부싯돌 같은 미네랄 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 정교하고 생동감 있으며, 밝은 산도와 함께 풍부한 짠맛의 긴 피니시가 테루아의 개성을 잘 드러냅니다.

순수함, 에너지, 그리고 아름다운 미네랄 깊이를 겸비한 세련된 샤블리 프리미에 크뤼입니다.

페어링

굴, 조개류, 생선구이, 스시 또는 염소 치즈와 잘 어울립니다.