프랑수아 비야르 꼬르나스 쥬베 2018

와이너리 역사

북부 론 지역의 독학으로 얻은 명성 높은 와인 메이커인 프랑수아 빌라르는 그의 정밀하고 테루아를 강조하는 와인으로 유명합니다. 원래 요리사였던 빌라르는 와인 제조에 요리의 감각을 불어넣어 균형, 향의 강렬함, 섬세함에 집중합니다. 그의 코르나스 뀌베 “주베”는 이 명망 높은 지역의 힘과 우아함을 반영합니다.

떼루아

“주베” 뀌베는 이 지역에서 흔히 볼 수 있는 화강암 토양에서 재배된 코르나스의 가파른 언덕 포.

테이스팅 노트

짙은 가넷 색상. 블랙베리, 블랙 체리, 제비꽃, 감초, 흑후추 향이 강렬하고 복합적으로 느껴집니다. 풀 바디감과 구조감을 갖춘 와인으로, 단단하면서도 비단 같은 타닌, 농축된 다크 프루트 풍미, 길고 스파이시하며 미네랄리티한 피니시를 자랑합니다.

깊이, 세련됨, 숙성 잠재력을 갖춘 강력하고 우아한 코르나스 — 순수한 시라 품종의 표현.

페어링

구운 양고기, 소고기 스튜, 사슴고기 또는 블루 데베르뉴나 콩테 같은 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.