Jacques Prieur Echezaux Grand Cru 2018

História da Propriedade

Fundado em 1868, o **Domaine Jacques Prieur** é um dos raros domínios da Borgonha com vinhas tanto na Côte de Beaune como na Côte de Nuits Grands Crus. O **Échezeaux Grand Cru**, localizado no coração da denominação de Vosne-Romanée, destaca-se pelo seu equilíbrio entre potência, finura e complexidade aromática – uma assinatura deste histórico climat.

Terroir

A vinha **Échezeaux Grand Cru** situa-se imediatamente abaixo do Clos de Vougeot, em solos argilo-calcários bem drenados. Com a sua exposição sudeste e inclinações suaves, o local permite que as uvas Pinot Noir atinjam uma maturação perfeita, resultando em vinhos de profundidade, estrutura e elegância notáveis.

Notas de degustação

Cor rubi profunda com reflexos brilhantes. O nariz é expressivo e complexo, oferecendo aromas de cereja preta, amora, violeta e especiarias doces com um toque de sous-bois. Na boca, o vinho é rico e sedoso, com taninos finos, acidez fresca e um final longo e elegante realçado por nuances minerais e notas florais.

Um Échezeaux Grand Cru refinado e estruturado — combinando riqueza aromática, equilíbrio e potencial de envelhecimento, criado com precisão pela Domaine Jacques Prieur.

Harmonização

Perfeito com peito de pato, borrego assado, veado ou queijos curados como Comté e Époisses. Ideal também para ocasiões especiais e para guardar na cave.