"Que tipo de comida quente o restaurante oferece?"

Com que tipo de comida este vinho combina?

Vavinuma questão frequentemente colocada aos meus parceiros.

Para proporcionar a todos uma experiência gastronómica francesa diferente na loja,0619 (Quarta-feira) Unimos forças com o chef francês galardoado com estrelas MichelinMiguel

BruCooperação, será realizadaVavinEspecialmente desenhadoSugestão de VinhoDesfrute de um jantar de fim de semana com um toque de requinte francês!

Lista de harmonização de vinhos e conteúdo das refeições.

Bebida de boas-vindas: Anne Gros Sparkling la Fun en bulle

Amuse-bouche

Aubert et Matthieu Pays d’Oc Kate Sauvignon Blanc 2022

Tartar de salmão e abacate, tostas melba

Douhairet Porcheret Monthélie Cuvée Miss Armande VV 2019

Parmentier de Pato Confitado, Alcachofras Assadas e Cebolas Confitadas

Cèdre Cahors Extra Libre 2020

Queijo

Domaine de L’Agly Côtes Catalanes Les Neiges de l’Agly 2017

Sobremesa de frutos vermelhos em crumble, com gelado de baunilha

Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal

. Apresentação do Chef . Sobre o Chef Michel Bru .

experiência em restauração superior a25Chefe francês de [ano]Michel Bru Trabalgou principalmente em restaurantes com estrelas Michelin e hotéis conceituados, tendo também servido em Moçambique.

A família imperial e muitas figuras políticas e cantores de renome. Versado na culinária inglesa e francesa, ele dedica-se a usar os ingredientes mais frescos, onde quer que esteja.

Ingredientes de alta qualidade.

MiguelA sua jornada culinária levou-o a vários cenários, incluindo restaurantes clássicos, palácios, sanatórios e até cinemas. Em cada nova experiência

Nas suas experiências, ele adquiriu valiosos conhecimentos culinários e continuou a criar pratos excecionais, envolventes e que aguçam o paladar.

Desta vezVavinA lista de vinhos também irá colidir com as suas obras, criando diferentes faíscas maravilhosas, venha inscrever-se e desfrute de um pequeno deslumbre connosco.

Fim de semanaSugestão de VinhoJantar!

。Métodos de inscrição。RSVP via Line OA

Adicionar suporte oficial ao cliente Linha Inscrição:@vavin_tw

.Detalhes do evento.Informações sobre o evento

Despesas:2980/Hora do nome:07:00, 19/06/2024 (Qua)

Localização:Vavin Caixa de vinho Mercado de portas (Taipei, Section 3, Zhongxiao East Road24859nº, perto da estação de metro Zhongxiao Fuxing)