Câu chuyện · Cẩm nang · Con người
Câu chuyện từ VAVIN
Cẩm nang rượu vang, câu chuyện nhà làm vang, khám phá ẩm thực và tin tức từ hầm rượu của chúng tôi tại Đài Bắc.
Previous
Next
Previous
Next
TIN MỚI

Mù tạt nguyên hạt: hũ nhỏ làm món ăn thêm khác biệt
Tháng 11 9, 2026
Ba cách đơn giản để dùng mù tạt nguyên hạt với Moutarde de Meaux Pommery và gợi ý chọn vang theo món ăn.

Mở chai vang rồi, bảo quản thế nào?
Tháng 11 8, 2026
Cách bảo quản vang đã mở: đậy kín, dựng đứng và giữ lạnh, cùng những lưu ý đơn giản cho vang không sủi và vang sủi.

Vì sao các chai vang không có cùng một hình dáng?
Tháng 11 6, 2026
Truyền thống vùng miền, quy định xuất xứ hay áp suất: tìm hiểu vì sao chai vang có nhiều hình dáng khác nhau.

Brie, Comté và Roquefort: mỗi loại phô mai thuộc một gia đình
Tháng 11 4, 2026
Từ Brie, Comté đến Roquefort, tìm hiểu các gia đình phô mai chính qua lớp vỏ, kết cấu và phương pháp chế biến một cách dễ hiểu.