雅克·皮優 艾雪索特特級園 2018

酒莊歷史

Jacques Prieur**酒莊創立於1868年，是勃艮第少數同時擁有Côte de Beaune和Côte de Nuits兩個特級葡萄園的酒莊之一。Échezeaux特級葡萄園**位於 Vosne-Romanée 產區的心臟地帶，因其在力量、細緻度和芳香複雜度之間的平衡而脫穎而出，這是這一歷史性氣候區域的標誌。.

風土條件

Échezeaux特級葡萄園**位於 Clos de Vougeot 下方，土壤為排水良好的石灰質黏土。該葡萄園位於 Clos de Vougeot 下方，土壤為排水性良好的黏土石灰土，向東南延伸，坡度平緩，可讓黑皮諾葡萄達到完美的成熟度，釀造出具有深度、結構和非凡優雅的葡萄酒。.

品飲筆記

呈深紅寶石色，反光明亮。酒香豐富而複雜，帶有黑櫻桃、黑莓、紫羅蘭和甜香料的芳香，以及淡淡的灌木香。口感豐厚柔順，單寧細緻，酸度清新，餘韻悠長優雅，礦物和花香更增添了韻味。.

一款精緻且結構分明的 Échezeaux Grand Cru — 結合了芳香的豐富度、平衡感與陳年潛力，由 Domaine Jacques Prieur 精心釀造。.

餐酒搭配

最適合搭配鴨胸肉、烤羊肉、鹿肉，或 Comté 和 Époisses 等陳年乳酪。也是特殊場合和窖藏的理想選擇。.