Vavin Events
every special moment with us
透過 VAVIN 精心策劃的活動行程，深入體驗台北的葡萄酒生活。我們定期舉辦各類葡萄酒體驗，包括小型品酒會、季節限定的餐酒晚宴、專業講座與酒莊主題活動，邀請你與我們一同分享對美酒的熱愛。無論你是初學者或老饕，都能在 VAVIN 找到屬於你的葡萄酒靈感。
※ 05/11 【WINE AND Sweet Pleasure, share the moment】
法式風味與工藝的精彩協奏
With three classic WUnique desserts and two specially paired dessert wines, 瓦文 為您獻上一場專屬於法式品味的真摯致意
在母親節這個特別的一天 為美好的人、為值得紀念的時光 Cheers!
週日 Vavin 「可麗餅節」派對
想體驗如同身在法國的溫馨「可麗餅節」嗎？無需遠行。
2月1日（星期日），邀您走進 Vavin，品嚐現做可麗餅，並搭配同樣源自布列塔尼（Bretagne）的傳統蘋果酒（Cidre），感受這個法國傳統節慶所承載的歷史與美好。
👑【 Vavin 週日國王派派對】🥧
2026/1/4（週日），Vavin 誠摯邀請你走進法國冬日最具儀式感的節慶——主顯節（La Fête de l’Épiphanie）。這一天，法國人以 Galette des Rois 國王派迎接新年的祝福，在層層酥香之中，分享幸運與喜悅。
活動入場費 $499／人，包含 一份 Wunique Galette des Rois 與 一杯法國布列塔尼蘋果酒 Cidre。微氣泡的清爽果香，正是與國王派最經典、也最迷人的搭配。當天店內亦推出主顯節限定優惠酒單，讓風味在甜與酒之間優雅延伸。
〚2025 拉可雷特耶誕暖心夜〛Vavin 門市 18:30
今年耶誕夜，到 Vavin 跟我們一起圍著熱呼呼的拉可雷特起司吧！香濃起司熱融淋在馬鈴薯、麵包與冷肉上，再搭配熱紅酒、白酒與紅酒三杯葡萄酒，一起度過溫暖又放鬆的夜晚。沒有複雜流程，只有美味起司與好酒相伴的輕鬆小聚。
※ 11/20〚顛覆傳統的「薄酒萊日」 ｜派對氛圍 × 高級酒款，一次滿足 〛at 18:30
這是一場傳統與深度兼備的品飲派對 —— 既能大口暢飲新酒，感受節日熱情，也能細細品味特級村莊的細緻與風土表現。
在這次「薄酒萊日」活動中，我們提供兩款來自法國的薄酒萊新酒無限暢飲，重現那份「Le Beaujolais Nouveau est arrivé!」的歡慶氛圍；同時，精選 7 款來自不同特級與薄酒萊村莊級的紅、白薄酒萊單杯酒款，讓你從輕盈果香到優雅結構、從 Fleurie 的柔美到 Moulin-à-Vent的深沉，全面認識薄酒萊的多樣風貌。
※30-31 Oct 〚Vavin 萬聖節限定｜葡萄酒無限暢飲 X 經典恐怖電影 〛from 18:30 - 20:30
今年來到Vavin感受前所未有的萬聖節氛圍。
我們將播放1920 年代一系列經典恐怖電影，觀賞電影同時，Bar台區提供無限暢飲精選葡萄酒。
誠邀您共度這場優雅又復古詭譎的盛宴。
※ 11/01〚 VAVIN 酒盒子 × 起司狂歡節序曲〛at 19:00
十一月起司狂歡節由 VAVIN 酒盒子 × 康拓洋行 Le Comptoir 盛大揭幕！當晚將呈現20款法國職人起司，搭配11款精緻酒款，由法籍侍酒師暨康拓洋行創辦人 Yohan Morel 與 Vavin 台裔法籍總監 Claude Chen 親自帶領，探索法式風土與餐酒搭配的奧秘。
※ 10/22〚南法百年酒莊・Lorgeril × 台北風華老上海・北馥樓〛at 18:00
10月22號，臺灣米其林指南推薦「北馥樓」將聯手南法「朗格多克風土」代表酒莊來一場中西合璧的完美邂逅，與您共享難忘的餐搭酒晚宴。
八道精緻滬菜，對話 Lorgeril 精選的四款佳釀。從法國南隅的風土醇香，到老上海的講究鮮濃，讓每一口都成為值得珍藏的味覺記憶。誠摯邀請您入席，見證這場難得的邂逅。
※ 09/26〚法式中秋烤肉派對 ｜All You Can Drink〛at 19:30
厭倦了傳統的烤肉模式，想試試看異國風情的烤肉派對嗎？ Vavin 為您獻上一場獨特的法式中秋烤肉派對：結合了歐式風情烤肉與食物再佐上無限暢飲葡萄酒！
在這場特別設計的中秋活動，Vavin 將把烤肉派對提升到全新境界！餐點將提供道地的法式傳統香腸、獨門香料醃漬的雞肉與豬肉烤串，搭配清爽的塔布勒沙拉、烤蔬菜、當令時蔬，以及歐式麵包。
而美好的夜晚怎麼能僅有美食？派對期間，精選的葡萄酒將供來賓無限暢飲。讓你猶如參加了一場道地的法國烤肉派對！
※ 07/12 【Bastille Night Concert】at 20:00
一場獻給法國國慶的絃樂饗宴
流淌著法國基因的 Vavin 每一年也都會在這特別的日子舉辦不同的藝文活動，讓更多的人能以多種面向了解法國歷史與文化。
今年我們精心策劃了一場絃樂二重奏音樂會。每位觀眾入場皆可享有免費的單杯葡萄酒以及為活動特別設計的優惠酒單、餐點。
讓我們一起在七月的仲夜，致敬這個專屬法蘭西的日子。
5月21日（週三）晚間六點半，立秋 × Maison Le Nid 餐酒之夜
一場薄酒萊與創作料理之間的美食之旅
5月21日（星期二）晚上 6:30，邀請您蒞臨台北「立秋」，參與一場難忘的美食饗宴。 由 主廚以農 精心打造的創意料理，將與 Stéphane Lardet 精選自薄酒萊名莊地塊——La Rochelle 與 Rochegrès 的風土型 Moulin-à-Vent 酒款交織出完美樂章，呈現一場五道式搭餐晚宴，細緻詮釋風土與餐桌的深度對話。 每位 NT$3,600 ｜限量席位 ｜敬請預約
5月20日（二）晚間六點半，L’Atelier par Yao × Maison Le Nid 米其林餐酒之夜
一場迷人的夜晚，當薄酒萊靈魂之作邂逅米其林星級餐廳 L’Atelier 主廚 Yao 的精緻料理，在台中譜出風味與藝術交融的饗宴。
每一杯酒揭示著土地的靈魂；每一道菜，則是風味與形態的詩意表達。
葡萄酒與美食和諧共舞——每一道菜，講述一段故事。
NT$4,000 / 位｜敬請預約
12/31 【跨年夜獨家活動】
在 2024 年的最後一天，邀請您與我們一同參加 香檳暢飲派對在活動期間，您將盡情享受無限暢飲的 Marquis de Pomereuil Brut Sélection這款香檳曾在台北多家米其林星級餐廳和知名場所中供應。
除了香檳，還有一款 「派對特別酒單」 還將提供一系列自由暢飲的白酒、紅酒和甜酒。
❗❗單人票售價$1,890，三人同行還享優惠價$4,800❗❗
時間：2024年12月31日
8:00 PM – 10:30 PM
※ 12/1 – 1/31 【Vavin x Vivant｜年終禮盒】
為了慶祝 2024 年的結束， 瓦文 攜手與 Vivant 呈獻每位葡萄酒愛好者的完美禮品選擇。
瓦文 提供這款特別禮盒，內含香檳、紅酒或白酒選項——讓您在打開盒子的那一刻，立即體驗 Lyra 的魔力。
※ 11/20 【Vavin x earnestos 餐廳｜餐酒聯名活動】
在一場真正卓越的餐酒搭配中，食物與酒的風味和諧共鳴是關鍵。這就是為什麼搭配 法國酒 與東南亞料理那種大膽且香料驅動的特質搭配，創造了一場如此難得且令人興奮的體驗。
為了這場特別的晚宴，菜單將搭配來自 Collovray et Terrier 家族的葡萄酒其釀酒的地域涵蓋了 布根地 及 朗格多克賓客將有機會發現，同一家族釀造的酒如何在不同的風土中展現出獨特美麗的風味。
