François Villard Crozes-Hermitage Cour de Recré 2019

Historia del Fundo

Originalmente chef antes de convertirse en uno de los enólogos más respetados del Ródano septentrional, **François Villard** es conocido por crear vinos vibrantes y con carácter de terruño. El Crozes-Hermitage Blanco **”Cour de Récré”** ofrece una expresión fresca y juguetona de Marsanne, destacando el encanto aromático y el equilibrio de esta variedad del Valle del Ródano.

Terruño

Los viñedos de esta cuvée se encuentran en suelos arcilloso-calcáreos dentro de la denominación **Crozes-Hermitage**. Beneficiándose del clima continental de la región y de las brisas del Valle del Ródano, las uvas Marsanne alcanzan la madurez perfecta conservando frescura e intensidad aromática.

Notas de cata

Color amarillo dorado pálido. La nariz es expresiva y elegante, con aromas de melocotón blanco, pera, flor de almendro y toques de miel y hierbas frescas. En boca, el vino es suave y redondo, con un bonito equilibrio entre riqueza y acidez, con un final de sutiles notas minerales y florales.

Un Crozes-Hermitage Blanco, fresco y aromático, que combina suavidad, pureza frutal y una elegante frescura para un placer inmediato.

Maridaje

Ideal para acompañar pescado a la parrilla, mariscos, aves con salsa cremosa o quesos blandos como el de cabra y el Brie.