Observar
Fíjate en el color, la claridad y el movimiento en la copa.
PRÓXIMA SESIÓN
19:00VAVIN Wine Bar
LINE @vavin_tw
El concepto
Confía en tus sentidos antes de la revelación
La botella permanece oculta mientras observas, hueles y pruebas. Comparte tus impresiones, sigue las pistas y descubre el vino solo al final.
No hay un vocabulario correcto ni se necesitan conocimientos especiales. La curiosidad es suficiente.
TUS SENTIDOS
Fíjate en el color, la claridad y el movimiento en la copa.
Sigue los aromas, los recuerdos y las asociaciones inesperadas.
Explora la textura, la frescura, el equilibrio y el final.
LA CATA
Las botellas permanecen cubiertas antes de que el vino llegue a tu copa
Observa huele y prueba sin pistas de la etiqueta
Describe lo que percibes y compara impresiones alrededor de la mesa
Descubre cada vino y su historia al final de la cata
ABIERTO A TODOS LOS PALADARES CURIOSOS
La cata a ciegas convierte el vino en un juego compartido de atención. Principiantes y catadores experimentados descubren la misma copa desde ángulos diferentes.
Olvida la etiqueta
Curiosidad en cada copa