Observar
Repare na cor, na limpidez e no movimento no copo.
PRÓXIMA SESSÃO
19:00VAVIN Wine Bar
LINE @vavin_tw
O conceito
Confie nos seus sentidos antes da revelação
A garrafa permanece escondida enquanto observa, cheira e prova. Partilhe as suas impressões, siga as pistas e descubra o vinho apenas no final.
Não existe vocabulário certo nem é necessário conhecimento especial. A curiosidade basta.
OS SEUS SENTIDOS
Repare na cor, na limpidez e no movimento no copo.
Siga os aromas, as memórias e as associações inesperadas.
Explore a textura, a frescura, o equilíbrio e o final.
A PROVA
As garrafas permanecem tapadas antes de o vinho chegar ao copo
Observe cheire e prove sem pistas do rótulo
Descreva o que nota e compare impressões à volta da mesa
Descubra cada vinho e a sua história no final da prova
ABERTO A TODOS OS PALADARES CURIOSOS
A prova cega transforma o vinho num jogo de atenção partilhado. Principiantes e provadores experientes descobrem o mesmo copo a partir de perspetivas diferentes.
Esqueça o rótulo
Curiosidade em cada copo