Eventos Vavin
cada momento especial con nosotros
Adéntrate en el mundo de VAVIN a través de nuestro calendario curado de experiencias vinícolas en Taipéi. Desde catas íntimas y cenas de maridaje de vinos de temporada hasta clases magistrales exclusivas y eventos dirigidos por enólogos, cada reunión está diseñada para unir a las personas en torno a una pasión compartida por el vino. Ya seas un principiante curioso o un conocedor experimentado, siempre hay algo nuevo que descubrir en VAVIN.
※ 11/05 【VINO Y Dulce Placer, comparte el momento】
Una Colaboración Francesa de Gusto y Artesanía
Con tres clásicos Único postres y dos vinos de postre especialmente maridados, Vavin presenta un sincero homenaje a la elegancia francesa — solo para ti.
En este especial Día de la Madre, alcemos una copa con nosotros por las personas maravillosas y los momentos que merecen ser atesorados. ¡Salud!
※ Fiesta de crepes francesas del domingo
¿Te gustaría experimentar la cálida y festiva atmósfera de un Día de la Crêpe francés como si estuvieras en Francia? No necesitas viajar lejos.
El domingo 1 de febrero, te invitamos a adentrarte en Vavin y disfrutar de crepes recién hechas acompañadas de sidra tradicional bretona (cidre), también de Bretaña, y sumergirte en la historia y el encanto de esta querida tradición francesa.
※ 4 de enero, Disfruta de la Galette des Rois con Vavin
El domingo 4 de enero de 2026, Vavin les invita cordialmente a experimentar una de las tradiciones invernales más rituales de Francia: la Epifanía (La Fête de l’Épiphanie).
La entrada al evento es de NT$499 por persona, e incluye una porción de Galette des Rois de WUnique y una copa de sidra bretona (Cidre). Con sus suaves burbujas y sus notas frescas de manzana, la sidra es el acompañamiento más clásico y encantador para el Pastel del Rey.
※ 24/12 [Edición Navideña de Fiesta de Racletteen Vavin 18:30
Celebra la Nochebuena con una cálida y acogedora noche de raclette en Vavin. Nuestro equipo fundirá generosas capas de raclette sobre patatas, pan y charcutería, maridado con una festiva selección de vinos que incluye vino caliente, blanco y tinto. Una velada sencilla, reconfortante y alegre para compartir buen queso, buen vino y buena compañía.
20/11〚Una Nueva Versión Audaz del Beaujolais Nuevo ｜¡Fiesta y vinos premium, todo en uno! 〛a las 18:30
Es más que una degustación, es una celebración donde la tradición se encuentra con el terruño, donde podrás brindar con amigos con vino joven y fresco, y hacer una pausa para saborear la tranquila complejidad del Beaujolais en su máxima expresión.
Para el Día del Beaujolais de este año, ofrecemos degustaciones ilimitadas de dos vibrantes vinos Beaujolais Nouveau de Francia, que reviven el espíritu festivo de “¡Le Beaujolais Nouveau est arrivé!”. Además, explore una selección curada de 7 vinos por copa, que incluye Beaujolais a nivel de pueblo y de Cru.
30-31 de oct 〚Halloween Limitado｜Vino Flujo Libre X Película de Terror Clásica de 18:30 a 20:30
Este año, vive un ambiente de Halloween sin precedentes en Vavin.
Proyectaremos una selección de películas de terror clásicas de la década de 1920, acompañadas de copas ilimitadas de nuestros vinos seleccionados en la barra.
Está cordialmente invitado a unirse a nosotros para esta elegante, vintage y deliciosamente espeluznante celebración.
11/01〚 Festival del Queso – Noche de Inauguración de Vino y Queso〛a las 19:00
El Festival de Quesos de Noviembre abre con VAVIN × Le Comptoir. Disfruta de 20 quesos artesanales franceses maridados con 11 vinos selectos, guiado por el sumiller francés y fundador de Le Comptoir, Yohan Morel, junto con Claude Chen, director franco-taiwanés de Vavin. Una velada íntima donde el terruño, el gusto y el maridaje experto se unen.
22/10〚Una Noche de Elegancia: El Sur de Francia se Encuentra con el Viejo Shanghái〛a las 18:00
El alma centenaria del terruño del Languedoc, representada por Château Lorgeril, converge con el encanto histórico del “Pei-Full-Restaurant” de Taipei, recomendado por Michelin.
Únete a nosotros para este poético encuentro de Oriente y Occidente, una memorable cena maridada con vinos donde las mejores cosechas francesas se encuentran con el exquisito espíritu de la cocina del viejo Shanghái.
26/09〚Fiesta Estilo Francés del Festival de la Luna ｜Todo lo que puedas beber〛a las 19:30
¿Cansado de la misma rutina de barbacoa? ¡Vavin te invita a una fiesta única de barbacoa de mediados de otoño al estilo francés, donde combinamos delicias a la parrilla de inspiración europea con vino de flujo libre!
Hemos preparado un menú especial para llevar tu experiencia de barbacoa al siguiente nivel.
Además, ofrecemos una experiencia de vino todo incluido. Durante toda la fiesta, disfrutarás de una selección de exquisitos vinos franceses de barril, lo que te permitirá maridar diferentes sabores con tu comida. ¡Prepárate para sumergirte en el ambiente auténtico de una verdadera celebración de barbacoa francesa!
※ 07/12 【Concierto Noche de Bastilla】 a las 20:00
La actuación especial presenta un programa estrechamente ligado al espíritu del Día de la Bastilla.
En Vavin, una marca profundamente conectada con la herencia francesa, celebramos este día tan significativo cada año con eventos culturales que invitan a todos a explorar la riqueza de la historia y el arte francés desde diferentes perspectivas.
Este año, estamos orgullosos de presentar un concierto especial de dúo de cuerdas francés. Todos los invitados disfrutarán de una copa de vino de cortesía al entrar, junto con acceso a una lista de vinos exclusivos y un menú especialmente curado para la noche.
Únete a nosotros este julio para una emotiva velada de música y cultura mientras brindamos por el espíritu francés.
※ 21/05 【Li Chiu x Maison Le Nid Cena de Vinos】a las 18:30
Un Viaje Culinario Entre el Beaujolais y la Cocina del Autor
Únase a nosotros el martes 21 de mayo a las 18:30 en Li Chiu en Taipei para una velada gastronómica en la que la inventiva cocina del Chef Yi Nong armoniza con los excepcionales y terruñosos cuvées de Moulin-à-Vent de Stéphane Lardet de las legendarias parcelas La Rochelle y Rochegrès en una cena meticulosamente maridada de cinco tiempos —NT$3.600 por persona – se requiere reserva.
※ 20/05 【Cena de vinos con estrella Michelin de L’Atelier Par Yao x Maison Le Nid】a las 18:30
Una velada encantada donde los vinos del alma de Beaujolais se encuentran con la finura culinaria del Chef Yao en L'Atelier, galardonado con estrellas Michelin en Taichung.
Cada copa revela el espíritu de la tierra; cada plato, una expresión poética de sabor y forma.
El vino y la cocina bailan en armonía — una historia contada plato a plato. —NT$$4,000 por persona – se requiere reservación.
※ 31/12 【Exclusivo de Nochevieja】
En el último día de 2024, únete a nosotros para nuestro “Fiesta de Champán Ilimitado”. Durante el evento, disfruta de degustaciones ilimitadas de Marqués de Pomereuil Brut Sélection, el Champagne de la casa servido en varios restaurantes de alta cocina con estrellas Michelin y locales de renombre en toda Taipei.
Además de Champaña, un “Lista de Vinos Especiales para Fiesta” también estarán disponibles, ofreciendo selecciones de flujo libre de vinos blancos, tintos y dulces.
❗❗ Boleto por persona: $1,890 ／ Oferta especial para 3 personas: $4,800 ❗❗
Hora: 31 de diciembre de 2024
8:00 PM – 10:30 PM
※ 12/1 – 1/31 【Vavin x Vivant｜Set de Regalo de Fin de Año】
Para celebrar el final de 2024, Vavin se une a Vivant para presentar la elección de regalo perfecta para cada amante del vino.
Vavin ofrece este set de regalo especial con opciones de champán, vino tinto o blanco para que experimentes la magia de Lyra en el momento en que abras la caja.
※ 20/11 【Vavin x earnestos Restaurant｜Evento de colaboración de vino y cena】
En un maridaje de vinos realmente notable, la armonía entre los sabores de la comida y el vino es clave. Es por eso que el maridaje Vinos franceses con el carácter audaz y especiado de la cocina del sudeste asiático crea una experiencia tan rara y emocionante.
Para esta cena especial, el menú estará maridado con vinos de la Dominio familiar Collovray et Terrier, cuya experiencia en la elaboración de vinos abarca tanto Borgoña y Languedoc. Los invitados tendrán la oportunidad de descubrir cómo los vinos elaborados por la misma familia expresan sabores únicos y hermosos en diferentes terruños.
