Clos du Marquis Saint-Julien 2009

Historia de la bodega

Creado a principios del siglo XX, **Clos du Marquis** proviene de las parcelas históricas del viñedo de Château Léoville Las Cases en Saint-Julien. Aunque a menudo se considera el segundo vino de Léoville Las Cases, Clos du Marquis es en realidad un vino por derecho propio, producido a partir de parcelas distintas fuera del famoso “Grand Enclos”, sobre suelos ricos en grava ideales para el Cabernet Sauvignon. Conocido por su clásico estilo Médoc, Clos du Marquis ofrece estructura, elegancia y un excelente potencial de envejecimiento.

Terruño

Los viñedos se encuentran en suelos profundos de grava con capas subyacentes de arcilla en la denominación de Saint-Julien, lo que proporciona un drenaje ideal y condiciones para que prospere la Cabernet Sauvignon. El clima marítimo, influenciado por la proximidad al estuario de la Gironda, permite una maduración lenta y uniforme, lo que contribuye al equilibrio y la complejidad aromática del vino.

Vinificación

Las uvas son vendimiadas a mano y cuidadosamente seleccionadas. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, seguida de una crianza en barricas de roble francés (aproximadamente 50% nuevas) durante 18 a 20 meses. Este enfoque tradicional de vinificación bordelesa asegura estructura, profundidad y potencial de envejecimiento elegante.

Notas de cata

El Clos du Marquis 2009 presenta un color granate profundo con reflejos rubí. La nariz es expresiva y elegante, ofreciendo aromas de grosella negra, zarzamora, ciruela, cedro y grafito, complementados por notas de tabaco, violeta y especias dulces. En boca, el vino es pleno, estructurado y sedoso, con taninos maduros y pulidos y una acidez equilibrada. El final largo y persistente ofrece capas de fruta negra, terrosidad y un toque de mineralidad. Un Saint-Julien clásico con potencia y refinamiento, delicioso ahora pero capaz de seguir evolucionando en botella.

Un Burdeos estructurado y elegante de una añada excepcional: equilibrado, complejo y de larga guarda, que muestra la estirpe de Saint-Julien.

Maridaje

Ideal con chuletón a la parrilla, cordero asado, pechuga de pato, venado o quesos curados como Comté y Parmesano.