Foie Gras d'Oca Intero Georges Bruck
NT$4,280
Imballaggio
200g ideali per 3-4 persone.
Descrizione
Il Foie Gras d’oca intero naturale di Georges Bruck è una raffinatezza ottenuta da 100% fegato d’oca intero.
Preparato con tecniche tradizionali alsaziane, viene delicatamente condito con sale e spezie, quindi conservato in un barattolo di vetro per una freschezza ottimale.
La sua consistenza liscia e cremosa e il suo sapore ricco e pulito lo rendono un "must-have" per momenti festivi e gourmet.
Pratico da sformare e affettare, perfetto per antipasti eleganti.
Ingredienti
- Fegato d'oca intero
- Sale
- Spezie
- Conservante: nitrito di sodio
Suggerimenti per il servizio
- Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 12 ore prima di servire
- Togliere dal frigorifero 10 minuti prima di affettare
- Apri entrambe le estremità del barattolo per sformarlo delicatamente
- Usa un coltello riscaldato in acqua calda per fette pulite e lisce
Abbinamenti Perfetti
- Brioche tostata o pane francese rustico
- Marmellata di fichi, chutney di cipolle o gelatina di vino
- Vino bianco dolce: Sauternes o Gewürztraminer
Un foie gras artigianale d'Alsazia, creato per coloro che apprezzano la purezza, l'eleganza e l'autentica tradizione francese.
