Douro Reserva Aguia Moura 2016
NT$890
Questo vino è stato fermentato utilizzando un approccio tradizionale portoghese chiamato “filed blend”, in cui i vitigni e la loro proporzione nel vino vengono decisi dal vigneto. Questo vino rosso è stato invecchiato per 12 mesi in barrique di rovere francese nuove. Il colore è rosso rubino intenso con un bordo granato. Gli aromi sono complessi e sottili con ciliegia rossa fresca, mora, prugna, erbe miste (timo, salvia, menta), cannella, cacao, chicchi di caffè, cioccolato fondente, fumo di legna e un accenno di vaniglia. Al palato è denso ed elegante con un generoso mouthfeel, tannini lussuosi e note di erbe dolci. Sapidità di olive nere accattivante, caramello e dolcezza del legno sul finale.
