Jacques Prieur Meursault Clos de Mozeray Monopole 2018

ワイナリーの歴史

1868年創設の**Domaine Jacques Prieur**は、名高いグラン・クリュやプルミエ・クリュに畑を持つ歴史あるブルゴーニュのドメーヌです。**Meursault Clos de Mazeray Monopole**はドメーヌを象徴するキュヴェの一つで、同ドメーヌが単独所有する壁に囲まれた畑から生まれます。ムルソーのシャルドネの優雅さと豊かさを、純粋さと新鮮さとともに表現します。

テロワール

**Meursault**の村の入り口に位置する**Clos de Mazeray**は、排水性の良い粘土石灰質土壌に恵まれています。単独所有によりドメーヌが畑全体を管理でき、精緻な栽培と安定した品質につながります。このテロワールは、豊かさ、ミネラルの緊張感、繊細さが調和したシャルドネを生みます。

テイスティングノート

銀色の輝きを帯びた明るい淡い黄金色。爽やかで表情豊かな香りには、柑橘の皮、白い花、アーモンド、繊細なバターのニュアンスが現れ、ほのかなミネラル感が支えます。口中では丸みがありクリーミーで、生き生きとした酸と、ミネラルを感じる長く優雅な余韻が続きます。

Jacques Prieurらしいスタイルで豊かさ、新鮮さ、精密さを兼ね備えた、純粋で優雅なMeursault Monopoleです。

ペアリング

グリルした魚、ホタテ、クリームソースの鶏料理、BrieやChaourceなどのソフトチーズと好相性です。祝宴の食卓や熟成にも適しています。