シャルル・フレイ アルザス グラン・クリュ フランクシュタイン リースリング 2018

ワイナリーの歴史

アルザス、ダンバッハ・ラ・ヴィルにある家族経営のドメーヌ、シャルル・フレイは、1997年以来、有機栽培とビオディナミ農法を完全に認証されています。テロワールの表現と純粋さに重点を置いていることで知られるこのドメーヌは、正確でエレガントなワインを生産しています。このリースリングは、この地域で最も高く評価されているブドウ畑の一つである**フランケンシュタイン・グラン・クリュ**のもので、彼らの哲学と専門知識を真に反映しています。.

テロワール

フランケン・グラン・クリュは、ダンバッハ・ラ・ヴィル周辺に位置し、花崗岩の土壌と理想的な南東向きの斜面が特徴です。花崗岩はワインのミネラル感と繊細さに貢献し、微気候はゆっくりとした成熟と優れたアロマの発達を保証し、リースリングに最適です。.

テイスティングノート

輝く淡い黄色で、緑色の反射がある。香りはピュアで表現力豊かで、ライム、青リンゴ、白桃、かすかに花の香りがし、はっきりとしたミネラル感に支えられている。味わいは正確で生き生きとしており、クリスタルのような酸味、柑橘系の風味、そして長く塩味がありミネラル主導の余韻が感じられる。.

上品なグラン・クリュ・リースリング — エレガントでミネラル感がありフレッシュ、アロマのピュアさと熟成ポテンシャルを兼ね備えています。.

ペアリング

牡蠣、焼き魚、貝類、山羊のチーズ、またはシュークルートのようなアルザス料理と完璧に合います。.