Aubert et Matthieu Marie Antoinette Corbières 2021

도멘 역사

오베르 & 마티유는 랑그도크 지역의 젊고 혁신적인 와인 프로젝트로, 표현력 있고 책임감 있는 와인을 만들고자 하는 두 친구의 열정으로 탄생했습니다. 그들의 접근 방식은 창의성, 환경 의식, 그리고 남프랑스 테루아의 잠재력을 최대한 발휘하고자 하는 열망을 결합합니다.

떼루아

코르비에르 AOP에서 유래한 포도밭은 지중해성 기후 아래 석회질과 점토질 토양에 재배됩니다. 이러한 환경은 햇볕 노출과 신선함의 완벽한 균형을 제공하여, 자연적인 산도를 보존하면서도 풍부한 숙성도를 얻을 수 있게 합니다.

테이스팅 노트

딥 루비 레드 색상. 블랙베리, 체리, 달콤한 향신료 향이 풍부하고 매혹적인 향을 선사합니다. 입안에서는 와인이 풍부하고 비단결 같으며, 부드러운 타닌, 풍성한 과일 맛, 그리고 감초와 가리그 허브 향이 느껴지는 길고 우아한 피니시를 제공합니다.

파워풀하면서도 섬세한 코르비에르 레드 와인으로, 남부의 따뜻함과 균형, 풍부한 향이 조화를 이루어 지금 바로 즐기거나 몇 년간 숙성시킨 후 즐기기에도 완벽합니다.

페어링

구운 양고기, 비프 스튜, 라타투이 또는 숙성된 콩테와 같은 딱딱한 치즈와 완벽하게 어울립니다.