자크 프리외 에셰조 그랑 크뤼 2018

와이너리 역사

1868년에 설립된 **도멘 자크 프리외르**는 꼬뜨 드 본과 꼬뜨 드 뉘 그랑 크뤼 모두에 포도밭을 보유하고 있는 부르고뉴의 몇 안 되는 도멘 중 하나입니다. 본-로마네 아펠라시옹 중심부에 위치한 **에셰조 그랑 크뤼**는 이 역사적인 클리마의 특징인 힘, 섬세함, 향의 복합성 간의 균형으로 두드러집니다.

떼루아

**에셰조 그랑 크뤼** 포도밭은 클로 드 부조 바로 아래에 자리하며, 배수가 잘 되는 석회질 점토 토양을 특징으로 합니다. 남동향의 완만한 경사 덕분에 피노 누아 품종이 완벽하게 익어 깊이, 구조감, 놀라운 우아함을 지닌 와인을 생산할 수 있습니다.

테이스팅 노트

밝은 반짝임을 띤 짙은 루비 레드 색상. 블랙 체리, 블랙베리, 바이올렛, 은은한 달콤한 향신료와 약간의 흙내음이 풍기는 표현력이 풍부하고 복합적인 향. 입안에서는 풍부하고 비단결 같은 질감으로, 섬세한 타닌, 신선한 산도, 그리고 미네랄 뉘앙스와 꽃 향이 더해진 길고 우아한 피니시를 느낄 수 있습니다.

풍부한 아로마, 균형감, 숙성 잠재력을 겸비한 세련되고 구조화된 에셰조 그랑 크뤼 — 도멘 자크 프리외르가 정교하게 양조했습니다.

페어링

오리 가슴살, 로스트 양고기, 사슴고기 또는 콩테, 에포아스 같은 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다. 특별한 날이나 저장하기에도 이상적입니다.