Mâcon Solutré Jean-Pierre Sève 2018
Como este vinho é muito próximo da parcela AOP Pouilly-Fuissé (que foi recentemente promovida a 1er Cru), possui uma composição de solo semelhante (calcário-argiloso): é menos concentrado, mas tem mais frutado e é muito fácil de apreciar. Do aroma, podem detetar-se facilmente os aromas de casca de limão e raspas de toranja, frutos tropicais como ananás e maracujá, ainda dominado pelo aroma frutado. Ao provar o vinho, sentirá uma concentração de sabores de frutos tropicais com boa acidez e um corpo médio, arredondado; o sabor final revela uma pitada de salinidade.
