Mâcon Solutré Jean-Pierre Sève 2018
Poiché questo vino è molto vicino a un appezzamento AOP Pouilly-Fuissé (che è stato recentemente elevato al livello 1er Cru), ha una composizione del suolo simile (calcareo-argilloso): è meno concentrato ma ha una maggiore fruttuosità ed è molto facile da apprezzare. Dal naso si colgono facilmente gli aromi di scorza di limone e buccia di pompelmo, frutti tropicali come ananas e frutto della passione, ancora dominato da profumi fruttati. Al palato si avverte una concentrazione di sapori di frutta tropicale con buona acidità e un corpo medio e rotondo; il finale mostra un accenno di salinità.
