Petit Cantal Entre-Deux AOP 100 g

รายละเอียดสินค้า

แหล่งกำเนิด

Auvergne-Rhône-Alpes, France

นม

Pasteurised cow's milk

สไตล์

Semi-hard AOP cheese

การบ่ม

Intermediate maturation (Entre-Deux)

Net weight

100 g ±5 g

เกี่ยวกับชีส

Cantal is one of Auvergne's historic cheeses. This Petit Cantal Entre-Deux AOP is made from cow's milk and matured to the intermediate Entre-Deux stage, creating a firm paste with a gentle crumble.

โปรไฟล์การชิม

Rounded and rustic, with notes of pasture, cream and yoghurt followed by a mild nutty finish.

การเสิร์ฟและการจับคู่

Serve with country bread, add to salads and sandwiches, or melt into gratins, potatoes and savoury tarts.

สารก่อภูมิแพ้

มีนม

การจัดเก็บ

Keep refrigerated. After opening, wrap in baking or wax paper, place in a closed container and enjoy within two weeks.