Toscana Orma 2017

ประวัติโดเมน

Orma ตั้งอยู่ใจกลาง Bolgheri บนชายฝั่งทัสคานี ก่อตั้งโดย Antonio Moretti ซึ่งเป็นที่รู้จักจาก Tenuta Sette Ponti เช่นกัน นับตั้งแต่ก่อตั้ง ไร่องุ่นแห่งนี้ได้รับการยอมรับจากการผลิตไวน์ Super Tuscan คุณภาพโดดเด่น โดยผสานสายพันธุ์บอร์โดซ์เข้ากับความสง่างามและพลังของแตร์รัวร์อิตาลี

แตร์รัวร์

ไร่องุ่นของเอสเตตตั้งอยู่บนดินที่อุดมด้วยดินเหนียวและก้อนกรวด มีทรายในสัดส่วนเพียงเล็กน้อย และได้รับอิทธิพลจากภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน สภาพดังกล่าวช่วยเสริมโครงสร้างและความสมดุลขององุ่น Merlot, Cabernet Sauvignon และ Cabernet Franc

บันทึกการชิม

สีแดงทับทิมเข้มสะท้อนประกายโกเมน กลิ่นหอมเข้มข้นและซับซ้อน เผยชั้นกลิ่นผลไม้สีแดงและสีดำ เครื่องเทศหวาน โกโก้ ดินแห้ง สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน และยาสูบเล็กน้อย ในปากสง่างาม เข้มแน่น และนุ่มละมุน มีแทนนินที่แข็งแรงแต่สุกกำลังดี ความเป็นกรดสดใสช่วยสร้างสมดุลและความสดชื่น ก่อนจบยาวนาน Orma มีศักยภาพในการบ่มที่ยอดเยี่ยม

ซูเปอร์ทัสกันที่ประณีตและทรงพลัง ผสานความเข้มข้น มิติของกลิ่น และความสมดุลอย่างลงตัว เหมาะสำหรับการบ่มระยะยาว

การจับคู่อาหาร

เข้ากันได้ดีกับอาหารรสเข้ม เช่น เนื้อเกม เนื้อย่าง หรือชีสบ่ม ความซับซ้อนอันละเอียดอ่อนและรสผลไม้บริสุทธิ์ยังทำให้เหมาะสำหรับดื่มพินิจเพียงลำพัง