Dom Garille IGP Pays d’Oc Clair de Garille Red 2024

Lịch sử nhà rượu

Domaine de Garille thuộc gia đình Lorgeril lâu đời, đã gắn bó với vùng Languedoc từ năm 1620. Với sự trân trọng dành cho đất đai, điền trang làm ra những chai vang kết hợp nét quyến rũ Địa Trung Hải với sự cân bằng và tươi mát, phản ánh di sản riêng gần Carcassonne.

Thổ nhưỡng

Các thửa đất sét pha đá vôi được chọn để giữ sự tươi mát và cân bằng hương thơm. Thu hoạch sớm, ngâm lạnh và lên men ở nhiệt độ thấp tạo nên phong cách thanh lịch, nhẹ nhàng và đậm nét trái cây.

Ghi chú nếm thử

Màu sắc tươi sáng, hấp dẫn. Hương mâm xôi đen và dâu tây dẫn đến vị êm dịu, tươi mát.

Một chai Grenache sống động, tươi mát, ngon hơn khi ướp lạnh nhẹ, với hương trái cây thuần khiết và kết cấu mềm mại, dễ uống.

Gợi ý kết hợp món ăn

Dùng mát ở 12°C cùng món khai vị mùa hè, tapas hoặc các khay đồ ăn để chia sẻ.