Dom Garille IGP Pays d’Oc Clair de Garille Red 2024

ドメーヌの歴史

ドメーヌ・ド・ガリーユ (Domaine de Garille) は、1620年以来ラングドックに拠点を置く歴史あるロルジェリル家に属しています。土地への深い敬意を持ち、地中海の魅力とバランス、フレッシュさを兼ね備えたワインを生産しており、カルカッソンヌ近郊のユニークな遺産を反映しています。

テロワール

フレッシュさと香りの調和を保つため、粘土石灰質の区画を選定。早摘み、低温マセレーション、低温発酵により、上品で軽やかな果実主体のスタイルに仕上げます。

テイスティングノート

明るく魅力的な色調。ブラックベリーとイチゴの香りが、やわらかくフレッシュな口当たりへ続きます。

軽く冷やして楽しむ、鮮やかで爽快なグルナッシュ。純粋な果実味と、しなやかで親しみやすい質感が魅力です。

ペアリング

12°Cに軽く冷やし、夏のアペリティフ、タパス、シェアプレートとお楽しみください。